دانشیان حقوق با توجه به شاخه های متعدد حقوق برای عرف تعاریف گونه گونی بیان داشته اند بدین گونه که گاه از آن به مجموعه ی مقرراتی که از سوی
[24]
شارع
مقدس اسلام وضع نشده باشد، تعبیر آورده اند(10)و دیگرگاه - چنان که از
«ژولین» حقوق دان روم باستان نقل شده - در تعریف آن گفته اند: عرف و عادت
دیرینه عبارت از حقوقی است که از آداب و سجایای مردم پدید آمده و اثر قانون
را دارد. (11).